Percepción de los consumidores / Rodolfo Misael Mejía Dietrich en Revista de la Facultad de Derecho, 39 (Julio - Diciembre 2015)  

Público ISBD APA [artículo]  inRevista de la Facultad de Derecho > 39 (Julio - Diciembre 2015) . - p. 177-198 Título : Percepción de los consumidores : Calidad, inocuidad y seguridad de productos alimenticios basados en la Ley de Protección al Consumidor Tipo de documento: texto impreso Autores: Rodolfo Misael Mejía Dietrich ; José Rigoberto Vaquerano Benavides Fecha de publicación: 2015 Artículo en la página: p. 177-198 Idioma : Español (spa) Clasificación: DERECHO COMERCIAL / PROTECCIÓN DEL CONSUMIDOR / SALUD PÚBLICA / CONTROL DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Resumen: En los últimos años la cultura del respeto a los derechos del consumidor salvadoreño ha sido promovida desde instituciones gubernamentales y no gubernamentales. El objetivo del estudio fue indagar las experiencias, inquietudes y expectativas de consumidores del departamento de San Miguel, en relación a su percepción sobre el cumplimiento o no de sus derechos, vinculados a la calidad, inocuidad, y seguridad de productos alimenticios. Contrastando ésta opinión con la emitida por los empresarios a fin de establecer similitudes y diferencias respecto al tema. El tipo de estudio fue descriptivo y explicativo, se describieron y analizaron causas y efectos de la relación entre variables como cumplimiento de requisitos: calidad, inocuidad y seguridad de productos alimenticios con cumplimiento de leyes. Para el análisis de los datos se utilizaron las técnicas de la estadística básica: Tablas de frecuencias y gráficos. Se encontró que los consumidores son sensibles a los altos precios de la canasta básica alimenticia influyendo en sus decisiones de compra; que reciben productos alimenticios de mediana calidad y que estos productos no siempre son accesibles a sus presupuestos; asimismo, existe un alto porcentaje de consumidores que desconocen sus derechos y deberes otorgados por la ley de protección al consumidor. Nota de contenido: Introducción. -- Evolución histórica del derecho de consumo. -- Derecho de consumo: visión nacional e internacional. -- Constitución de la República de El Salvador. -- Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales. -- Protocolo de San Salvador. -- Ley de Protección al Consumidor y su Reglamento. -- Política Nacional de protección al Consumidor. -- Innovaciones de la ley de protección al consumidor. -- Metodología. -- Ubicación del estudio. -- Muestra del estudio. -- Instrumento y recolección de datos. -- Procedimiento de elaboración de la base de datos. -- Resultados. -- Distribución de la muestra entre municipios. -- Dieta básica. -- Calidad de productos alimenticios. -- Consumidores y ley de protección al consumidor. -- Microempresarios y ley de protección al consumidor. -- Conocimiento de acciones legales para sancionar empresas. -- Opinión de empresario en relación a ley de protección al consumidor. -- Conclusiones. -- En relación a consumidores. -- En relación a empresarios. -- Recomendaciones. Cobertura geográfica : El Salvador En línea: http://revista.fder.edu.uy/index.php/rfd/article/view/526/590 Formato del recurso electrónico: PDF Link: https://biblioteca.poderjudicial.gub.uy/index.php?lvl=notice_display&id=7199 [artículo] Percepción de los consumidores : Calidad, inocuidad y seguridad de productos alimenticios basados en la Ley de Protección al Consumidor [texto impreso] / Rodolfo Misael Mejía Dietrich ; José Rigoberto Vaquerano Benavides . - 2015 . - p. 177-198. Idioma : Español (spa) in Revista de la Facultad de Derecho > 39 (Julio - Diciembre 2015) . - p. 177-198 Clasificación: DERECHO COMERCIAL / PROTECCIÓN DEL CONSUMIDOR / SALUD PÚBLICA / CONTROL DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Resumen: En los últimos años la cultura del respeto a los derechos del consumidor salvadoreño ha sido promovida desde instituciones gubernamentales y no gubernamentales. El objetivo del estudio fue indagar las experiencias, inquietudes y expectativas de consumidores del departamento de San Miguel, en relación a su percepción sobre el cumplimiento o no de sus derechos, vinculados a la calidad, inocuidad, y seguridad de productos alimenticios. Contrastando ésta opinión con la emitida por los empresarios a fin de establecer similitudes y diferencias respecto al tema. El tipo de estudio fue descriptivo y explicativo, se describieron y analizaron causas y efectos de la relación entre variables como cumplimiento de requisitos: calidad, inocuidad y seguridad de productos alimenticios con cumplimiento de leyes. Para el análisis de los datos se utilizaron las técnicas de la estadística básica: Tablas de frecuencias y gráficos. Se encontró que los consumidores son sensibles a los altos precios de la canasta básica alimenticia influyendo en sus decisiones de compra; que reciben productos alimenticios de mediana calidad y que estos productos no siempre son accesibles a sus presupuestos; asimismo, existe un alto porcentaje de consumidores que desconocen sus derechos y deberes otorgados por la ley de protección al consumidor. Nota de contenido: Introducción. -- Evolución histórica del derecho de consumo. -- Derecho de consumo: visión nacional e internacional. -- Constitución de la República de El Salvador. -- Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales. -- Protocolo de San Salvador. -- Ley de Protección al Consumidor y su Reglamento. -- Política Nacional de protección al Consumidor. -- Innovaciones de la ley de protección al consumidor. -- Metodología. -- Ubicación del estudio. -- Muestra del estudio. -- Instrumento y recolección de datos. -- Procedimiento de elaboración de la base de datos. -- Resultados. -- Distribución de la muestra entre municipios. -- Dieta básica. -- Calidad de productos alimenticios. -- Consumidores y ley de protección al consumidor. -- Microempresarios y ley de protección al consumidor. -- Conocimiento de acciones legales para sancionar empresas. -- Opinión de empresario en relación a ley de protección al consumidor. -- Conclusiones. -- En relación a consumidores. -- En relación a empresarios. -- Recomendaciones. Cobertura geográfica : El Salvador En línea: http://revista.fder.edu.uy/index.php/rfd/article/view/526/590 Formato del recurso electrónico: PDF Link: https://biblioteca.poderjudicial.gub.uy/index.php?lvl=notice_display&id=7199 [artículo] Mejía Dietrich, Rodolfo Misael (2015). Percepción de los consumidores : Calidad, inocuidad y seguridad de productos alimenticios basados en la Ley de Protección al Consumidor. Revista de la Facultad de Derecho. 39. (Julio - Diciembre 2015) p. 177-198. Idioma : Español (spa) in Revista de la Facultad de Derecho > 39 (Julio - Diciembre 2015) . - p. 177-198 Clasificación: DERECHO COMERCIAL / PROTECCIÓN DEL CONSUMIDOR / SALUD PÚBLICA / CONTROL DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Resumen: En los últimos años la cultura del respeto a los derechos del consumidor salvadoreño ha sido promovida desde instituciones gubernamentales y no gubernamentales. El objetivo del estudio fue indagar las experiencias, inquietudes y expectativas de consumidores del departamento de San Miguel, en relación a su percepción sobre el cumplimiento o no de sus derechos, vinculados a la calidad, inocuidad, y seguridad de productos alimenticios. Contrastando ésta opinión con la emitida por los empresarios a fin de establecer similitudes y diferencias respecto al tema. El tipo de estudio fue descriptivo y explicativo, se describieron y analizaron causas y efectos de la relación entre variables como cumplimiento de requisitos: calidad, inocuidad y seguridad de productos alimenticios con cumplimiento de leyes. Para el análisis de los datos se utilizaron las técnicas de la estadística básica: Tablas de frecuencias y gráficos. Se encontró que los consumidores son sensibles a los altos precios de la canasta básica alimenticia influyendo en sus decisiones de compra; que reciben productos alimenticios de mediana calidad y que estos productos no siempre son accesibles a sus presupuestos; asimismo, existe un alto porcentaje de consumidores que desconocen sus derechos y deberes otorgados por la ley de protección al consumidor. Nota de contenido: Introducción. -- Evolución histórica del derecho de consumo. -- Derecho de consumo: visión nacional e internacional. -- Constitución de la República de El Salvador. -- Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales. -- Protocolo de San Salvador. -- Ley de Protección al Consumidor y su Reglamento. -- Política Nacional de protección al Consumidor. -- Innovaciones de la ley de protección al consumidor. -- Metodología. -- Ubicación del estudio. -- Muestra del estudio. -- Instrumento y recolección de datos. -- Procedimiento de elaboración de la base de datos. -- Resultados. -- Distribución de la muestra entre municipios. -- Dieta básica. -- Calidad de productos alimenticios. -- Consumidores y ley de protección al consumidor. -- Microempresarios y ley de protección al consumidor. -- Conocimiento de acciones legales para sancionar empresas. -- Opinión de empresario en relación a ley de protección al consumidor. -- Conclusiones. -- En relación a consumidores. -- En relación a empresarios. -- Recomendaciones. Cobertura geográfica : El Salvador En línea: http://revista.fder.edu.uy/index.php/rfd/article/view/526/590 Formato del recurso electrónico: PDF Link: https://biblioteca.poderjudicial.gub.uy/index.php?lvl=notice_display&id=7199

---

1 (1 - 1 / 1)